Ingredientes da receita:
1 kg de goma (peneirada)
400 g de açúcar
200 g de manteiga
3 gemas
2 cocos (leite sem água)
Modo de preparo do Biscoito de Goma:
Bata a manteiga com as gemas e um pouco de açúcar, acrescente a goma, o açúcar e o leite, aos poucos. Polvilhe uma assadeira com farinha de trigo ou goma, sem gordura. Faça as bolinhas do mesmo tamanho e asse em forno quente.
