Ingredientes da receita:
1kg de mandioca
250g de calabresa picada
200g de queijo catupiri
Salsinha
Cebolinha
Sal
Pimenta a gosto
Modo de preparo do Bolinho de mandioca com calabresa e catupiri:
Cozinhar a mandioca até o ponto de massa. Misturar com os outros ingredientes (menos o catupiri). Na hora de levar à forma, deixar um pequeno “buraco” para acrescentar o catupiri. Depois, é só fritar para servir.
