Ingredientes da receita de carne em conserva

1 1/2 kg de lagarto (paulista)
2 tomates
1 pimentão
2 cebolas
6 azeitonas
1/2 vidro de picles
Alho
Sal
Limão

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Ingredientes da Receita de Picanha Recheada:

1 peça de picanha
10 fatias de bacon
2 dentes de alho espremidos
1 colher (chá) de sal
250g de abóbora crua ou cenoura
3 colheres (sopa) de óleo
3 xícaras de água

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Ingredientes da Receita de Hambúrguer Simples:

4 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de sal
1 xícara de miolo de pão embebido no leite e espremido
1/2 kg de carne moída
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 ovo
1 colher (chá) de molho de pimenta
1/2 pacote de creme de cebola

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Ingredientes da receita de carneiro assado:

1,5 kg de carneiro limpo
2 folhas de louro
7 dentes de alho
½ cebola grande
1 copo de vinho branco
1,5 kg de batatas pequenas
500 g de cebolinhas
300 g de cogumelos
Sal e pimenta preta moída
Colorau

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Ingredientes da receita:

1 kg de filé mignon
1 colher (sopa) de molho inglês
½ copo de vinho tinto bom
1 colher (sopa) de azeite
4 galhinhos de alecrim
4 galhinhos de manjericão
4 galhinhos de tomilho
1 colher (sopa) de orégano
4 gotas de Tabasco

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Atendendo a pedidos de vários leitores, publicaremos uma série de receitas ideais para o consumo de pessoas com diabetes, serão divulgadas receitas com carnes, aves, sobremesas e outras. A princípio juntaremos de 3 em 3 de cada tipo, permitindo a escolha da receita de sua preferência.

Salientamos que as receitas para diabéticos são muito saudáveis, e podem ser consumidas também por pessoas não diabéticas.

Carne Grelhada

Ingredientes da receita:

750 g a 1 kg de coxão mole em bifes com 3 cm de espessura
½ xícara (chá) de óleo de girassol
½ xícara (chá) de vinagre de maçã
2 dentes de alho esmagados
½ colher (chá) de tomilho seco
½ colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino

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Ingredientes da receita:

8 ovos
8 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de achocolatado
1 colher (chá) de pó Royal

Recheio:
1 lata de leite condensado
1 gema de ovo
½ tablete de margarina

Cobertura:
1 lata de creme de leite
3 tabletes pequenos de chocolate meio amargo
Chocolate granulado

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Ingredientes da receita:

1 kg de rabada bem limpa
2 cebolas grandes picadas
4 tomates picados
2 colheres (sopa) de óleo
Pimenta do reino
Sal
Alho
Cheiro-verde a gosto

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