Receita Perfeita

Category Archives: Caldos e sopas

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Sopa de Capeletti

admin 06/05/2011

Ingredientes da receita: 1/2 kg de frango cortado em pedaços 300 g de carne sem gordura 3 colheres de queijo ralado 1 1/2 colher (sopa) de noz-moscada 1 1/2 xícara de farinha de rosca 9 ovos Salsa 1 cebola Sálvia Mangerona Alho Cebolinha verde Farinha de trigo

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Caldo de Peixe Caseiro

admin 27/12/2010

Ingredientes da receita: 2 ou 3 carcaças de peixe 1 cebola grande 1 cenoura 1 talo de salsão Casca de 1 laranja 1 talo de aipo 1 folha de louro 1 maço de cheiro-verde Grãos de pimenta 1 colher (café) de erva-doce ½ colher (café) de noz-moscada 1 colher (chá) de sal 1 litro de… Continue Reading »

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