Artigos da categoria "Receitas para diabéticos"

Ingredientes da Receita


Massa

2 claras
2 ovos
3 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

Creme de maracujá
1 xícara (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
1/2 xícara (chá) de creme de leite light
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

Calda de morangos
3 xícaras (chá) de morangos inteiros
Suco de 1 limão
1/2 xícara (chá) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
1 colher (chá) de amido de milho

Para molhar
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de adoçante em pó

Pavê

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Ingredientes da receita:

1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo (5g)

1 xícara (chá) de polvilho doce (100g)

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de arroz (250g)

4 colheres (chá) de goma xantana (8g)

1 xícara (chá) de mandioquinha cozida e amassada (200g)

200ml de água

1 clara (40g)

5 colheres (sopa) de azeite de oliva (cerca de 75ml)

2 colheres (sopa) rasadas de açúcar refinado (30g)

1 colher (sobremesa) de sal (7g)

1 ovo (60g)

1 gema + 1 colher de café de azeite (para pincelar)

pao de mandioquinha  Veja o modo de preparo »

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Receita também indicada para Diabéticos

 

 

Ingredientes:

 

6 goiabas grandes

½ litro de água

1 envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha

suco de 1 limão

20 gotas de adoçante

 

Tempo de Preparo: 1 Hora

Calorias por porção: 24,28

Carboidratos: 5,34

Proteínas: 0,36

Lipídios: 0,27

Grau de Dificuldade: Fácil

Custo: Baixo

 

 goiabada dietética Veja o modo de preparo »

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Ingredientes da receita:

3 colheres (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
2 copos (requeijão) de leite desnatado
1 colher (chá) de baunilha
20 gotas de adoçante

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 179,18
Carboidratos: 09,05
Proteínas: 4,55
Lipídios: 10,07
Custo: médio

pudim de chocolate para diabéticos

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Atendendo aos pedidos de alguns leitores, publicaremos algumas receitas de doces e sobremesas ideais para o consumo de pessoas com diabetes. Confira as receitas com carnes e aves já divulgadas.

Salientamos que as receitas para diabeticos são muito saudáveis, e podem ser consumidas também por pessoas não diabéticas.

Receita de Pudim de Baunilha

Ingredientes da receita:

2 xícaras (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de adoçante líquido
1 colher (chá) de essência de baunilha
6 gemas

Tempo de preparo: 01 hora
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 98,23
Carboidratos: 2,80
Proteínas: 7,70
Lipídios: 11,20
Custo: médio

Pudim - Receitas para Diabéticos

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Ingredientes da salada:

1 xícara de brócolis, cortado em floretes

1 pimentão vermelho

1/2 xícara tangerina

2 xícaras de folhas de espinafre

80g de peito de frango grelhado

1/8 de xícara de suco de laranja

1 colher de chá de suco de limão

1 colher de chá de vinagre de vinho tinto

1 colher de chá de mostarda Dijon

salada de frango e brocolis

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Ingredientes da Receita de Rolinhos de Berinjela

2 berinjelas médias com casca fatiadas finamente na horizontal

1 pote de cream cheese (queijo cremoso) de 220g

12 tomates secos cortados em tiras

folhas de manjericão fresco

 

Ingredientes do Molho para os Rolinhos de Berinjela

1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão

1/2 xícara (chá) de azeite extravirgem

1/4 de xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente

1 dente de alho sal pimenta-do-reino

1 copo de iogurte natural

 rolinho de berinjela

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Ingredientes da Receita de Berinjelas de Forno

3 berinjelas grandes
600g de tomates maduros em fatias
2 cebolas em fatias
2 dentes de alho picados
2 ovos
150g de queijo branco light em cubos
1 colher (sopa) de orégano sal a gosto
1/2 xícara (chá) de salsinha e cebolinha picada
1 colher (sopa) de parmesão ralado

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