Artigos da categoria "Entradas"

Ingredientes do Gravlax

300 gramas de salmão fresco em posta (não utilize truta salmonada),

100g de açúcar,

50g de sal grosso,

Uma colher de sopa de dill picado,

2 doses de conhaque

gravlax salmão esquinica

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Receita de Plum Dew Martini

Ingredientes:

80 ml de Plum Dew

15 ml de suco de limão thaiti

plum dew martini

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Ingredientes da receita:

3 ovos

3 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de milho para cuscuz

1 xícara de amido de milho (Maizena)

1 copo de suco de laranja

Fermento em pó químico (tipo Royal)

3 colheres de sopa de creme vegetal (margarina sem leite)

bolo de milho sem lactose

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Ingredientes da receita:

1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo (5g)

1 xícara (chá) de polvilho doce (100g)

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de arroz (250g)

4 colheres (chá) de goma xantana (8g)

1 xícara (chá) de mandioquinha cozida e amassada (200g)

200ml de água

1 clara (40g)

5 colheres (sopa) de azeite de oliva (cerca de 75ml)

2 colheres (sopa) rasadas de açúcar refinado (30g)

1 colher (sobremesa) de sal (7g)

1 ovo (60g)

1 gema + 1 colher de café de azeite (para pincelar)

pao de mandioquinha  Veja o modo de preparo »

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Ingredientes da Receita de Canapés de Presunto e Pimentão:

1 pimentão vermelho

1 colher (sopa) de cebola ralada

3 colheres (sopa) de ricota

Pão de forma cortado em círculos

Presunto crú em fatias bem finas

Salsinha picada

Suco de 1/2 limão

Sal

Páprica picante

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Ingredientes da receita

4 batatas médias cozidas

2 xícaras (chá) de polvilho doce

2 xícaras (chá) de polvilho azedo

1 colher (café) de sal

Orégano

½ xícara (chá) de água

½ xícara (chá) de óleo

pao de queijo sem lactose

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Ingredientes da receita:

Para a massa

2 1/2 xícaras de farinha de trigo (300g)

1/2 xícara de manteiga

1 colher (chá) de sal

1/2 xícara de água morna

1 gema para pincelar

Para o recheio de carne

1 1/4 xícaras de cebola picada

2 colheres (sopa) de manteiga

300g de carne moída

1 colher (chá) de cominho em pó

1 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça picada

4 cebolinhas verdes picadas

1 colher (chá) de orégano

2 colheres (chá) de farinha de trigo

1/4 de xícara de água

2 ovos cozidos

16 azeitonas verdes sem caroço

1/4 de xícara de passas pretas

Sal e pimenta-do-reino a gosto

receita de empanada

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Ingredientes da receita de pão ciabatta:

1 quilo de farinha de trigo

750 a 850 ml de água

22 gramas de sal

200 gramas de fermento natural

Azeite para untar

 pao ciabatta

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