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Ingredientes da receita:

250 gramas de feijão fradinho (ou macassar, ou de corda, ou verde) cozido com água e pouco sal

250 gramas de charque cozida e desfiada

250 gramas de cuscuz flocão preparado conforme instruções da embalagem

1 cebola grande picadinha

1 pimentão médio picadinho

1 tomate grande picadinho

1 colher (sopa) bem cheia de manteiga (manteiga de garrafa/do sertão fica show)

Bastante coentro picado

arrumadinho Veja o modo de preparo »

Categorias: Acompanhamentos, Almoço, Culinária Nordestina, Entradas, Feijão, Pratos diversos
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Ingredientes da receita:

1 kg de feijão fradinho

300 gr de camarão seco

4 cebolas

4 dentes de alho

½ L de azeite de dendê

Sal

Folhas de bananeira.

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Categorias: Culinária Baiana, Feijão, Lanches e Petiscos
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Ingredientes da receita:

1 kg de camarão limpo
2 xícaras de feijão branco, cozido em água e sal
1 folha de louro
4 tomates grandes bem maduros, sem pele e sementes, em cubos
1 xícara de azeite temperado com alho
2 colheres (sopa) de manjericão fresco
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal
Pimenta do reino

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Categorias: Entradas, Feijão, Lanches e Petiscos, Peixes e Frutos do mar
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Ingredientes da receita:

1 kg de feijão verde
1/2 kg de charque (carne seca)
1/2 kg de carne-de-sol (de boi ou de porco)
1/2 kg de lingüiça
Alho picado
Cebola picada
Óleo
Sal
Farinha de mandioca

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Categorias: Acompanhamentos, Culinária Nordestina, Feijão
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Ingredientes da receita:

3 xícaras de feijão mulatinho cozido (mas não demais)
5 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de cebola batidinha
1 colher (sopa) de sal temperado com alho
3 xícaras de farinha de mandioca
4 ovos cozidos ou estrelados
1 xícara de bacon picado
Linguiça em pedaços grandes para contornar

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Categorias: Acompanhamentos, Feijão
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Ingredientes da receita:

1/2 kg de feijão
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
250 gramas de toucinho defumado
2 colheres (sopa) de manteiga
4 ovos
2 xícaras de farinha de mandioca
Sal 

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Categorias: Acompanhamentos, Culinária Mineira, Feijão
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Ingredientes da receita:

Feijão de corda novo
Cachaça de boa qualidade
Carne de sol
Cebola
Folhas de louro a gosto
Alho
Sal com alho
Cheiro verde
Pimenta dedo de moça
Banha de porco

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Categorias: Caldos e sopas, Feijão, Lanches e Petiscos
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Ingredientes da receita:

 

1 kg dobradinha limpa

500 g feijão branco

250 g carne de sol

250 g lingüiça defumada

250 g bacon

1 cx polpa de tomate

1 cebola grande picada

1 pimentão picado

1 cubo de caldo de carne

Alho

Pimenta e Sal a gosto

 

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Categorias: Acompanhamentos, Carnes, Feijão, Lanches e Petiscos
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