Categoria: Peixes e Frutos do mar

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Receita de Peixe Agridoce (Tin-Suin)

Ingredientes da receita de Peixe Agridoce 3 pescadas brancas 2 colheres (sopa) de vinho branco ou saquê 10 rodelas finas de gengibre 2 pés de cebolinha verde 2 xícaras (chá) de caldo de peixe 2 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de shoyu 4 colheres (sopa) de vinagre 4 colheres (sopa) de catchup 2… Continue lendo »

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Receita de peixe na folha de bananeira

Ingredientes da receita de peixe na folha de bananeira: 1 peixe inteiro (vermelho, pargo ou cavala) de 1,5 kg, limpo Suco de 1 limão Sal Coentro Para o molho de pimenta e camarão seco: 1/2 xícara de azeite de dendê 4 tomates picados 2 cebolas picadas 3 colheres (sopa) de coentro picado 300 g de… Continue lendo »

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Camarão com Catupiry

Ingredientes da receita: 1 kg de camarão médio limpo 1 Requeijão Catupiry pequeno 2 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho 3 tomates sem casca (ou 1/2 copo de molho de tomate) 1 cebola ralada Sal, pimenta e cheiro verde para temperar

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