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Ingredientes:

 

3 ovos

1 copo de leite

1 colher de chá de bicarbonato

Polpa das cascas de 4 bananas

Sal

Queijo ralado

 

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Categorias: Acompanhamentos, Pratos diversos
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Ingredientes:

 

250 g de bacalhau aferventado e resfriado

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de sopa(cheia) de cebola picadinha

1 colher de sobremesa(cheia) de salsa picadinha

1 colher de café de pimenta branca em pó

1 xícara de chá de molho de tomate

1 xícara de chá da água que aferventou o bacalhau

1 xícara de chá de batata cozida e espremida

1 xícara de chá de farinha de trigo

Óleo para fritar

 

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Categorias: Peixes e Frutos do mar, Pratos diversos
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Ingredientes:

 

1/2 quilo de salsichas

04 tomates maduros

02 cebolas grandes , em rodelas

02 pimentões grandes, em tiras finas

Salsa e cebolinha verde

Sal e pimenta-do-reino

Óleo ou margarina

 

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Categorias: Pratos diversos
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Ingredientes:

 

500 gr de dobradinha

3 xícaras, das de chá, de feijão branco cozido

2 paios

1 cebola pequena picada

2 tomates

1 dente de alho socado

Sal

Cebolinha

Pimenta-do-reino

Pimenta vermelha

Óleo

 

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Categorias: Feijão, Pratos diversos
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Ingredientes:

2 tomates descascados

1/2 maço de salsão

2 cebolas

4 dentes de alho

Sal a gosto

1 kg de grão-de-bico

2 peitos de frango grandes

1 colheres de chá de pimenta do reino

Pimenta malagueta a gosto

4 colheres de sopa de azeite extra virgem

3 tabletes de caldo de galinha

1 colher de sopa de vinagre

 

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Categorias: Acompanhamentos, Culinária Árabe, Pratos diversos
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Ingredientes:

400 gr de polvilho doce

100 gr de polvilho azedo

50 gr de margarina

1 copo de leite

2 ovos inteiros

1/2 kg de queijo

Sal a gosto

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