Artigos da categoria "Pratos Exóticos"

Ingredientes da receita de filé de frango grelhado com shitake e tomate cereja

1 cubo de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de azeite
600 g de peito de frango cortado em filés médios
2 colheres (sopa) de manteiga
200 g de cogumelo shitake fatiado
meia xícara (chá) de vinho branco seco
meia colher (chá) de sal
1 cebola pequena picada
10 tomates-cerejas cortados ao meio

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Ingredientes da Receita do coração de musse de frutas vermelhas e pimenta

Ingredientes casquinha / decoração

400 g de cobertura sabor chocolate branco – casquinha

100 g de cobertura sabor chocolate branco – decoração

Corante alimentício para chocolate rosa, verde e vermelho

Forma especial (“silicone”) BWB Embalagens – modelo coração especial (cód. 45)

Forma simples BWB Embalagens – modelo chocolate pimenta (cód. 101)

Forma simples BWB Embalagens – modelo colher (cód. 1136)


Ingredientes do musse de frutas vermelhas e pimenta

400 g de chocolate branco

1 xícara (chá) de doce de frutas vermelhas (industrializado)

1 colher (café) de geleia de pimenta

200 ml de chantilly batido em ponto firme

Grãos de pimenta rosa – decoração

foto final coração

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Ingredientes da receita de carne em conserva

1 1/2 kg de lagarto (paulista)
2 tomates
1 pimentão
2 cebolas
6 azeitonas
1/2 vidro de picles
Alho
Sal
Limão

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Ingredientes da receita

500g de peixe branco cortado em cubos médios
5 limões espremidos
1 xícara (chá) de água
1 cebola-roxa grande cortada em tiras finas
2 tomates cortados em cubos pequenos
1/2 pimentão-verde cortado em cubos pequenos
1/2 pimentão-amarelo cortado em cubos pequenos
2 colheres (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
3 colheres (sopa) de azeite
2 cubos de caldo de camarão com cheiro-verde

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Ingredientes da receita:

1 frango
2 colheres (sopa) de manteiga
1 concha de caldo de carne
1 copo de suco de laranja
1 colher (sobremesa) de laranja
1 colher (sobremesa) de mel
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Frutas à vontade (abacaxi, pêssego, cereja, figo, goiaba, morango, ameixa em calda)

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Ingredientes da receita:

Camarões médios
Legumes variados de sua preferência
Sugestão:
Cebola
Cenoura
Pimentão
Batata doce
berinjela
vagem

Ingredientes para o leque

50g Macarrão somem
100g Farinha de trigo
Óleo de boa qualidade (canola ou soja) para fritura

Massa:

1 Ovo
250g Farinha de trigo
300ml Água gelada
20g Amido de  milho
Gelo

Molho:

100ml de hondashi
50ml de sake mirin
50ml shoyu
30g de açúcar
20g de gengibre ralado
20g de nabo ralado

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Ingredientes da receita:

2 peitos de frango
100 gramas de chocolate amargo triturado
100 gramas de queijo tipo philadélfia
100 gramas de farinha de trigo
100 gramas de farinha de rosca
2 ovos
1 pitada de noz moscada
Sal a gosto
4 maças verdes 

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Ingredientes da receita:

7 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas picadas
2 dentes de alho socados
1 pimentão em tiras
250 gramas de polpa de tomate
6 cubos de caldo de galinha dissolvidos em 3 litros de água fervente
8 pedaços de frango picado
200 gramas de lombo de porco em fatias finas
6 linguiças grossas
12 camarões grandes
400 gramas de mexilhões
500 gramas de arroz
1 lata de ervilhas
1 colher (chá) de açafrão
Sal a gosto Veja o modo de preparo »

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