Categoria: Vegetariano

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Lasanha Vegetariana

Ingredientes da receita: 500 gramas de Champignon picado 1 kg de Brócolis picado 500 gramas de Tomate seco 500 gramas de Espinafre picado 01 berinjela pequena cortada em rodelas 01 abobrinha pequena cortada em rodelas 18 fatias de mussarela 1.800 kg de Molho catupiry 1 kg de massa verde

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Receita de Purê de Legumes

Receita também indicada para Diabéticos Ingredientes da receita: 1 kg de cenoura 6 colheres (sopa) de margarina  light Pimenta-do-reino a gosto 500 g de batata-doce ¾ de xícara (chá) de leite desnatado 2 maços médios de espinafre limpo 1 cebola média picada Tempo de preparo: 1 hora Rendimento: 10 porções Calorias por porção: 216,50 Carboidratos:… Continue lendo »

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Receita de Torta primavera – Também para Diabéticos

Ingredientes da Receita Massa 1 pote de iogurte natural desnatado (200 g) 2 colheres (sopa) de margarina cremosa sem sal 1/2 colher (café) de sal 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) de farinha de trigo Recheio 1 cebola picada 1 colher (chá) de azeite de oliva 1 xícara (chá) de… Continue lendo »

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Receita de Fundo de Legumes

Ingredientes da receita: 2 litros de água fria 200 g de salsão 3 unidades de cenouras cortadas ao meio (300 g) 1 unidade média de cebola cortada em quatro partes (70 g) 1 sachet d’ épices (2 dentes de alho, 1 folha de louro, 2 cravos da índia e 8 grãos de pimenta do reino… Continue lendo »

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