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Ingredientes da receita:

6 pedaços de peito de frango
12 poupas de pequi
200 gramas de arroz
1 cebola
Alho picado
Sal
Açafrão
Óleo

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Categorias: Aves, Culinária Mineira
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Ingredientes da receita:

1/2 kg de feijão
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
250 gramas de toucinho defumado
2 colheres (sopa) de manteiga
4 ovos
2 xícaras de farinha de mandioca
Sal 

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Categorias: Acompanhamentos, Culinária Mineira, Feijão
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Ingredientes:

 

250 gramas de feijão vermelho cozido em água e sal e escorrido

Um molho de couve picada

250 gramas de carne seca cozida e desfiada

200 gramas de lingüiça de porco cortada em rodelas

4 ovos

8 colheres de sopa de farinha de mandioca

8 colheres de sopa de banha

Uma cebola grande cortada em rodelas finas

4 dentes de alho

Sal

Pimenta do reino

 

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Categorias: Culinária Mineira, Feijão
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Ingredientes:

400 gr de polvilho doce

100 gr de polvilho azedo

50 gr de margarina

1 copo de leite

2 ovos inteiros

1/2 kg de queijo

Sal a gosto

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Categorias: Acompanhamentos, Culinária Mineira, Pratos diversos
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