Receita também indicada para Diabéticos

Ingredientes da receita:

1 kg de cenoura
6 colheres (sopa) de margarina  light
Pimenta-do-reino a gosto
500 g de batata-doce
¾ de xícara (chá) de leite desnatado
2 maços médios de espinafre limpo
1 cebola média picada

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 216,50
Carboidratos: 22,80
Proteínas: 19,40
Lipídios: 5,30
Custo: baixo  Veja o modo de preparo »

Ingredientes da Receita

Massa
1 pote de iogurte natural desnatado (200 g)
2 colheres (sopa) de margarina cremosa sem sal
1/2 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de farinha de trigo

Recheio
1 cebola picada
1 colher (chá) de azeite de oliva
1 xícara (chá) de flores de brócolis pré-cozidas
1 xícara (chá) de flores de couve-flor pré-cozidas
1/2 xícara (chá) de vagens cortadas em rodelas pré-cozidas
1/2 xícara (chá) de tomates cerejas cortados ao meio
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite desnatado
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de salsa picada
1 gema

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Ingredientes da Receita

Massa
2 claras
2 ovos
3 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

Creme de maracujá
1 xícara (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
1/2 xícara (chá) de creme de leite light
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

Calda de morangos
3 xícaras (chá) de morangos inteiros
Suco de 1 limão
1/2 xícara (chá) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
1 colher (chá) de amido de milho

Para molhar
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de adoçante em pó

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Receita também indicada para Diabéticos

Ingredientes da receita:

500 g de vagem
2 xícaras (chá) de leite desnatado
3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 tablete de caldo de carne

Jardineira de legumes:
1 xícara (chá) de batata cozida em cubinhos
1 xícara (chá) de cenoura cozida em cubinhos
½ lata de ervilha
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de óleo de canola
2 xícaras (chá) de maionese light

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 716,00
Carboidratos: 79,50
Proteínas: 17,60
Lipídios: 36,40
Custo: baixo

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Ingredientes da receita:

800 g de filé de pescada
1 potinho de caldo de legumes
1 dente de alho amassado

Recheio:
100g de ricota amassada
1/2 cenoura pequena ralada no ralo groso
1/2 abobrinha pequena ralada no ralo grosso
2 colheres (sopa) de milho verde em conserva
1 sachê de molho de tomate

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Ingredientes da receita:
4 tortillas ou wraps light
1 embalagem de cream cheese light
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de alcaparras
Sal a gosto
1 colher (sopa) de suco de limão
200g de salmão defumado em fatias finas ou carpaccio de salmão
2 tomates em cubinhos
Folhas  de rúcula
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Ingredientes da receita:

Massa:
150 g de ricota
1,5 xícara (chá) de farinha de trigo
150 g de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de leite
1 colher (chá) de sal

Recheio:
150 g de queijo ralado
3 gemas
3 claras em neve
1 lata de creme de leite
½ colher (chá) de sal

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Receita também indicada para Diabéticos

 Ingredientes da receita:

600 g de filé de badejo
2 dentes de alho esmagados
1 colher (sobremesa) de orégano
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de óleo de canola ou girassol
2 cebolas grandes raladas
2 pimentões em  rodelas
150 g de champignon em lâminas
1 colher (sopa) de açafrão
1 colher (sopa) de coentro picado
1 colher (sopa) de parmesão ralado Molho branco
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de margarina light
3 colheres (sopa) de glúten ou fécula de batata
1 tablete de caldo de galinha
Sal e pimenta-do-reino a gosto

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