Ingredientes da Receita de Hambúrguer Simples:

4 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de sal
1 xícara de miolo de pão embebido no leite e espremido
1/2 kg de carne moída
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 ovo
1 colher (chá) de molho de pimenta
1/2 pacote de creme de cebola

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Ingredientes da Receita de Canapés de Presunto e Pimentão:

1 pimentão vermelho
1 colher (sopa) de cebola ralada
3 colheres (sopa) de ricota
Pão de forma cortado em círculos
Presunto crú em fatias bem finas
Salsinha picada
Suco de 1/2 limão
Sal
Páprica picante

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Ingredientes da receita do Pão de Laranja:

1 1/3 de xícara de farinha de trigo

1 1/4 de colher de chá de fermento

3 colheres (chá) de raspa de casca de laranja

1/2 xícara de margarina

1/2 xícara de leite

3 colheres (sopa) de açúcar

1 1/2 colher (sopa) de margarina

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Ingredientes da receita de massa para panqueca:

1 xícara de farinha de trigo

1 colher (sopa) de manteiga

1 ovo

1 gema

1 xícara de leite

1 pitada de sal

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Ingredientes da receita de Peixe Agridoce

3 pescadas brancas
2 colheres (sopa) de vinho branco ou saquê
10 rodelas finas de gengibre
2 pés de cebolinha verde
2 xícaras (chá) de caldo de peixe
2 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de shoyu
4 colheres (sopa) de vinagre
4 colheres (sopa) de catchup
2 colheres (sopa) de amido de milho
Sal
Ajinomoto a gosto

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Ingredientes da receita de Camarão à Africana:

1 kg de camarão rosa
300 g de bacon
500 g de arroz
500 g de fubá de canjiquinha
500 g de feijão verde
250 g de castanha de caju
½ litro de leite de coco
250 g de pimentão vermelho
500 g de cebola roxa
1 maço de salsinha
1 maço de cebolinha verde
200 g de pimenta dedo de moça
1 pé de alface crespo
500 g de nabo
4 colheres de azeite de dendê
20 g de alho
Sal a gosto
Páprica picante a gosto

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Ingredientes da receita de frango com abacaxi:

400g de frango desossado
100g de abacaxi
1 xícara de leite de coco
1 colher (sopa) de cebola
1/2 colher (sopa) de curry
1/2 maça
1/2 copo de caldo de galinha
Sal
Pimenta
Óleo para refogar

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Ingredientes da receita de farofa carioca:

200g de bacon
200g de carne seca
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola média
2 bananas
2 ovos
1/2 pimentão verde e 1/2 amarelo para enfeitar a farofa
100g de azeitonas
1 kg de farinha de mandioca
Sal a gosto
Cebolinha e salsa

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