Ingredientes da receita:

Massa:
150 g de ricota
1,5 xícara (chá) de farinha de trigo
150 g de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de leite
1 colher (chá) de sal

Recheio:
150 g de queijo ralado
3 gemas
3 claras em neve
1 lata de creme de leite
½ colher (chá) de sal

Veja o modo de preparo »

Ingredientes da receita:

1 dúzia de banana prata (ou outra boa para fritura)
1 lata de leite condensado
1 medida de lata de leite condensado com leite de vaca
1 gema
4 claras
4 xícaras de açúcar
Canela em pó

Veja o modo de preparo »

Ingredientes da receita:

5 xícaras de farinha de trigo
2,5 xícaras de farelo de trigo
4 colheres (chá) de sal
4 colheres (sopa) de açúcar
2,5 xícaras de água morna
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de fermento

Veja o modo de preparo »

Ingredientes da receita:

Massa:
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (chá) de sal
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1,5 xícara de leite

Recheio:
3 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
1/2 xícara de cebolinha verde picada
1 xícara de maionese
1/2 xícara de iogurte
2 colheres (sopa) de suco de limão
Maionese para cobrir.

Veja o modo de preparo »

Receita também indicada para Diabéticos

 Ingredientes da receita:

600 g de filé de badejo
2 dentes de alho esmagados
1 colher (sobremesa) de orégano
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de óleo de canola ou girassol
2 cebolas grandes raladas
2 pimentões em  rodelas
150 g de champignon em lâminas
1 colher (sopa) de açafrão
1 colher (sopa) de coentro picado
1 colher (sopa) de parmesão ralado Molho branco
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de margarina light
3 colheres (sopa) de glúten ou fécula de batata
1 tablete de caldo de galinha
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Veja o modo de preparo »

Ingredientes da receita:

1/2 kg de coxão mole ou patinho
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 colher (café) de molho inglês
1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
2 ovos
1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
Cheiro-Verde
Salsa picadinha
Pimenta-do-Reino
Sal
Ovos batidos
Farinha de rosca

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Ingredientes da receita:

1/2 kg de açúcar

15 gemas com as claras finas

1 colher (sopa) cheia de manteiga

1 coco grande ralado e a água do mesmo

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Ingredientes da receita:

Farofa:
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha láctea com aveia
½ colher (chá) de canela em pó

Cuca:
4 peras sem casca, em cubos pequenos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícaras (chá) de farinha láctea com aveia
1 xícaras (chá) de óleo
4 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó

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