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Medalhões ao Creme

Ingredientes da receita: 1 kg de filé mignon cortado em 4 bifes grossos 200 g de creme de leite 50 g de manteiga ou margarina Conhaque ou uísque 2 colheres (sopa) de óleo Sal Pimenta-do-reino

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Lagosta ou Camarão a Termidor

Ingredientes da receita: 750 g de carne de lagosta ou 1 kg de camarão 3 gemas de ovo 150 g de queijo prato ralado 1 lata de creme de leite 1 vidro de champignon Azeite Tomate Pimentão Cebola Cheiro-verde 2 1/2 xícaras de leite 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) cheia… Continue lendo »

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Lasanha Vegetariana

Ingredientes da receita: 500 gramas de Champignon picado 1 kg de Brócolis picado 500 gramas de Tomate seco 500 gramas de Espinafre picado 01 berinjela pequena cortada em rodelas 01 abobrinha pequena cortada em rodelas 18 fatias de mussarela 1.800 kg de Molho catupiry 1 kg de massa verde

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Panqueca de Queijo

Ingredientes da receita: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 copo de leite 2 ovos 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de fermento em pó Sal a gosto Molho de tomate Queijo parmesão ralado Mussarela

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