Ingredientes para o arroz:

200 g de arroz
200 g de lentilha
2 cebolas médias
Óleo
Sal

Ingredientes para o kafta:

400 g de carne moída
1 cebola pequena
Salsa
Pimenta do reino
Óleo
Sal

Receita de Arroz com Lentilha e Kafta

Modo de preparo Arroz com Lentilha

Cozinhe o arroz e a lentilha em panelas diferentes. Quando a lentilha estiver macia, escorra bem e misture com o arroz. Frite a cebola já picada e junte ao arroz com lentilha.

Modo de preparo do Kafta

Misture a cebola picada, a salsa picada, o sal e a pimenta à carne. Faça bolinhos e frite na frigideira com óleo pré-aquecido.

Categorias: Arroz, Culinária Árabe
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