Ingredientes da receita:

2 xícaras de açúcar
3 xícaras de tapioca
3 colheres (sopa) de manteiga
4 ovos
1 garrafa (pequena) de leite de coco
1 coco ralado
1 colher (chá) de fermento
1 pitada de sal

bolo de tapioca

Modo de preparo do Bolo de Tapioca:

Bata o açúcar, a manteiga e as gemas, misture a tapioca, o coco, o fermento e o sal; depois o leite de coco e, por último, as claras em neve. Leve ao forno para assar em forma untada e polvilhada.

Categorias: Café da manhã, Lanches e Petiscos, Pães e Bolos
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