Ingredientes da receita de bolo mármore:
3/4 de xícara de manteiga ou margarina
2 xícaras de açúcar
4 ovos
2 2/3 xícaras e farinha de trigo
4 colheres (chá) de fermento em pá
1 xícara de leite
120 g de chocolate meio amargo, picado
1 colher (chá) de cravo em pó
1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
Modo de preparo do bolo mármore:
Pré-aqueça o forno numa temperatura de 170 graus. Bata a manteiga ou margarina com o açúcar, e adicione os ovos um a um, batendo sempre. Acrescente alternadamente a farinha misturada com o fermento e o leite, mexendo até que a mistura esteja lisa. Coloque 1/3 da mistura numa outra vasilha e adicione o chocolate, a canela, o cravo e o extrato de baunilha, mexendo até misturar bem. Coloque camadas alternadas da massa branca e da massa com chocolate numa forma com buraco no meio, untada. Asse por uns 45 minutos, ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
