Ingredientes da receita:
6 pedaços de peito de frango
12 poupas de pequi
200 gramas de arroz
1 cebola
Alho picado
Sal
Açafrão
Óleo
Modo de preparo da galinha com pequi:
Refogue a cebola e o alho no óleo e acrescente o arroz, o frango e as poupas de pequi. Deixe cozinhar por 20 minutos, até a água evaporar. Acrescente o açafrão antes de servir.
