Ingredientes da receita:

3 colheres (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
2 copos (requeijão) de leite desnatado
1 colher (chá) de baunilha
20 gotas de adoçante

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 179,18
Carboidratos: 09,05
Proteínas: 4,55
Lipídios: 10,07
Custo: médio

pudim de chocolate para diabéticos

Modo de preparo do pudim de chocolate:

Dissolva a maisena e o chocolate em um pouco de leite. Junte o leite restante e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme grosso e liso. Junte a baunilha e o adoçante, mexa bem e despeje em taças individuais. Espere esfriar e leve à geladeira. Na hora de servir, enfeite-o com raspas de chocolate sem açúcar e casca de laranja fatiada.

Fonte: Livro Receitas para Diabéticos de Margarida Valenzi

Categorias: Receitas Diet, Receitas para diabéticos, Sobremesas
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