Ingredientes da receita:
120 g de arroz italiano
50 ml de molho brodo
30 g de manteiga
10 g de abóbora italiana
15 g de cenoura
15 g de vagem
15 g de mini milho
15 g de brócolis
30 g de parmesão
Modo de preparo do Risoto de Legumes:
Em uma panela, colocar o arroz, a manteiga, a abóbora, a cenoura, a vagem, o milho, os brócolis e o molho brodo (caldo de galinha). Deixar ferver. Acrescentar o parmesão e mexer até ficar cremoso.
Fonte: site Comer Bem Barato
