Artigos com a tag "Alimentação saudável"

Ingredientes da receita de Risoto Básico:

1 xícara (chá) de arroz arbóreo ou carnaroli
1 cebola média
2 dentes de alho
1 xícara (café) de vinho branco seco
1 cubo de caldo de galinha ou legumes
1 litro de água fervente
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Atendendo aos pedidos de alguns leitores, publicaremos algumas receitas de doces e sobremesas ideais para o consumo de pessoas com diabetes. Confira as receitas com carnes e aves já divulgadas.

Salientamos que as receitas para diabeticos são muito saudáveis, e podem ser consumidas também por pessoas não diabéticas.

Receita de Pudim de Baunilha

Ingredientes da receita:

2 xícaras (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de adoçante líquido
1 colher (chá) de essência de baunilha
6 gemas

Tempo de preparo: 01 hora
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 98,23
Carboidratos: 2,80
Proteínas: 7,70
Lipídios: 11,20
Custo: médio

pudim para diabetes

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Ingredientes da receita

1 Tomate
1/2 Pepino com a casca
1 Talo de salsão
Suco de 1 limão
1 pitada de sal

suco rejuvenecedor

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Ingredientes da receita

1 bandeja d shimeji
2 xícaras de arroz arbóreo
1/2 cebola
2 tabletes de caldo de carne
azeite
1 colher de margarina Becel
molho shoyu
alho picado
1 xícara de vinho tinto

risoto de shimeji

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Ingredientes da receita:

1 peixe dourado de aproximadamente 2 kg

2 colheres (sopa) de cebola picada

1 colher (sopa) de tempero completo

2 pães dormidos molhados em leite

1 ovo cozido

1 vidro de palmito

1,5 colher (sopa) de extrato de tomate

1 colher (sopa) de pimenta

1 xícara (chá) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa)  de mostarda

2 xícaras (chá) de vinho branco seco

Receita de Peixe Recheado Veja o modo de preparo »

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Ingredientes da receita:

1 couve-flor pequena

½ cebola grande

2 colheres (sopa) de azeite

1 colheres (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1,5l de água

1 caldo de galinha

3 colheres (sopa) de caldo de legumes

200ml de leite

Salsa picada

Sal e pimenta a gosto

Receita de Creme de Couve-Flor

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Ingredientes da receita de Canelone com Espinafre e Ricota:

½ Kg de canelone

½ Kg de ricota fresca

1 embalagem de Molho Branco (aproximadamente 500g)

1 maço de espinafre

1/2 xícara (café) de azeite

2 dentes de alho

Sal

Pimenta-do-reino

Receita de Canelone com Espinafre e Ricota

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Ingredientes da receita:

450 g de filé mignon cortado em cubos

4 colheres de sopa de azeite de oliva

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de suco de limão

1 colher de chá de raspas de limão

1 cebola picada

1 colher de chá de hortelã fresca

1/2 colher de páprica

1 colher de chá de cominho

1 colher de chá de tomilho

1 folha de louro

1/2 colher de pimenta caiena

Salsa fresca picada

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