Artigos com a tag "Almoço"

Ingredientes da receita:

450 g de filé mignon cortado em cubos

4 colheres de sopa de azeite de oliva

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de suco de limão

1 colher de chá de raspas de limão

1 cebola picada

1 colher de chá de hortelã fresca

1/2 colher de páprica

1 colher de chá de cominho

1 colher de chá de tomilho

1 folha de louro

1/2 colher de pimenta caiena

Salsa fresca picada

kebab libanes  Veja o modo de preparo »

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Ingredientes da receita de risoto de carne seca e abóboras:

120 gramas de arroz italiano

50 ml. de molho brodo

30 gramas de manteiga

30 gramas de parmesão ralado

10 gramas de cebola picada

100 gramas de carne seca

60 gramas de abóbora

10 gramas de salsinha

Medalhão ao Alho

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Ingredientes da Receita de Camarão Flambado:

2 kg de Camarão tamanho médio;

Whisky à gosto;

Sal grosso, pimenta, colorau e ervas de provence à gosto;

6 dentes de alho;

120g de manteiga (40g + 40g + 40g).

 camarao Veja o modo de preparo »

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Ingredientes da Receita de Espaguete com Frutos do Mar:

210 gramas de espaguete
25 gramas de anéis de lula
25 gramas de mariscos
25 gramas de cabeça de lula
25 gramas de camarão
30 gramas de molho ao sugo
30 gramas de queijo parmesão
30 gramas de manteiga
10 gramas de salsinha.

Salmão ao Molho Pesto com risoto de frutos do mar e brócolis Veja o modo de preparo »

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Ingredientes da receita de filé de frango grelhado com shitake e tomate cereja

1 cubo de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de azeite
600 g de peito de frango cortado em filés médios
2 colheres (sopa) de manteiga
200 g de cogumelo shitake fatiado
meia xícara (chá) de vinho branco seco
meia colher (chá) de sal
1 cebola pequena picada
10 tomates-cerejas cortados ao meio

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Ingredientes da Receita de Risoto de Calabresa Fininha

4 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picadinha
2 gomos de linguiça calabresa fininha em rodelas
2 xícaras (chá) de arroz arbóreo
2 xícara (chá) de vinho branco (nesse caso, também pode ser tinto)
2 cubos de caldo de carne
1 litro de água quente
1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado ou queijo branco
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de azeitonas pretas
1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem semente picado
1 colher de alho picado
Sal e cheiro verde picado a gosto
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Ingredientes da Receita de Picanha Recheada:

1 peça de picanha
10 fatias de bacon
2 dentes de alho espremidos
1 colher (chá) de sal
250g de abóbora crua ou cenoura
3 colheres (sopa) de óleo
3 xícaras de água

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Ingredientes da Receita de Macarrão ao molho de presunto e berinjela:

500 g de macarrão (penne ou similar)
1 cebola
6 tomates (sem pele e sem semente)
6 colheres (sopa) de óleo
2 cubinhos de caldo de bacon
2 berinjelas
200g de presunto
1 colher (sopa) de orégano
1 colher (sopa) de manjericão

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