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Ingredientes do brigadeiro sem lactose

1 lata de leite condensado de soja

50 ml de creme de leite de soja

2 colheres bem cheias de margarina Becel

6 colheres de sopas bem cheias de chocolate do Padre (Nestlé).

 brigadeiro sem lactose

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Ingredientes da massa básica do brigadeiro para festas de criança (branco)

1 lata de leite condensado (395 g)

100 ml de creme de leite

1 colher (sopa) de margarina sem sal

Variações

Para o brigadeiro de chocolate: acrescentar à massa básica 3 colheres (sopa) de chocolate em pó. Na foto, tem-se forminha de chocolate meio amargo (base), tornando o doce totalmente comestível e dispensando o uso de forminhas de papel, com massa de brigadeiro sabor chocolate, envolvido em confeitos e decorado com raspas de chocolate

brigadeiro de chocolate

brigadeiro de chocolate

Para o brigadeiro bicho-de-pé: acrescentar à massa básica 1 colher (sopa) de pó saborizante sabor morango. Na foto, tem-se forminha de chocolate meio amargo (base), tornando o doce totalmente comestível e dispensando o uso de forminhas de papel, com massa de brigadeiro sabor morango, decorado com confeitos de açúcar

brigadeiro bicho-de-pé

brigadeiro bicho-de-pé

Para o beijinho: acrescentar à massa básica 150 g de coco ralado seco. Na foto, tem-se forminha de chocolate meio amargo (base), tornando o doce totalmente comestível e dispensando o uso de forminhas de papel, com massa de brigadeiro branco, decorado com miniconfeitos e chupeta feita com chocolate

brigadeiro branco

brigadeiro branco

Para o brigadeiro de maracujá: acrescentar à massa básica 1 colher (sopa) de pó saborizante sabor maracujá

Para o brigadeiro de limão: acrescentar à massa básica 1 colher (sopa) de pó saborizante sabor limão. Na foto, tem-se forminha de chocolate meio amargo (base), tornando o doce totalmente comestível e dispensando o uso de forminhas de papel, com massa de brigadeiro sabor limão e decorado com borboleta de açúcar e pó comestível furta-cor

brigadeiro limão

brigadeiro de limão

Para o brigadeiro de pistache: acrescentar à massa básica 1 colher (sopa) de pó saborizante sabor pistache

Para o brigadeiro de chiclete: acrescentar à massa básica 1 colher (sopa) de pó saborizante sabor chiclete

Modo de preparo da massa do brigadeiro

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Ingredientes da receita:

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) rasas de manteiga

4 colheres (sopa) rasas de Nescau

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