Artigos com a tag "Filé"

Ingredientes:

 

6 bifes médios de filé mignon

2 ovos

1 tablete de caldo de carne

6 fatias de presunto

6 fatias de mussarela

1 lata de purê de tomate

Óleo

Farinha de rosca

Sal

Orégano

receita de file a parmegiana

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Categorias: Carnes, Culinária Italiana, Jantar, Massas, Pratos diversos
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Ingredientes da receita:

1kg de filé mignon em bifes
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de Gril  (tempero para carne)

Molho:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de vinho madeira ou tinto seco
1 tablete de Caldo de Carne
½ xícara (chá) de champinhon fatiado

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Categorias: Carnes
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Ingredientes:

 

2 maracujás grandes

2 dentes de alho

1 cebola ralada

½ colher (café) de louro em pó

6 escalopes de filé mignon

1 colher (sopa) de margarina vegetal cremosa sem sal

1 e ½ xícara (chá) de creme de leite light

1 colher (sopa) de cebolinha picada

 

Tempo de preparo: 1 h

Calorias por porção: 338,39

Custo: médio

Rendimento: 6 porções

 

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Categorias: Carnes
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Receita também indicada para diabéticos

Ingredientes

 

8 filés mignon (100g cada)

½ dente de alho

1 pitada de sal

1 colher (café) de óleo de girassol

50 ml de vinho branco light

1 pitada de cravo em pó

1 cebola em rodelas

1 pimentão verde e 1 vermelho picados

4 colheres (sopa) de suco de limão

1 colher (chá) de salsinha picada

4 folhas de louro

 

 

Tempo de preparo: 20 minutos

Calorias por porção: 616,20

Carboidratos: 5,30

Proteínas: 33,10

Lipídios: 51,40

Grau de dificuldade: fácil

Custo: médio

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Categorias: Carnes, Receitas Diet
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Ingredientes:

 

1 kg de filé mignon ou filé sem osso

1 Cebola grande

1 maço de cheiro verde

3 tomates

150 gramas de manteiga

150 gramas de creme de leite

1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo ou maizena

1 lata de cogumelos

Sal

Pimenta do reino

 

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Categorias: Carnes
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