Artigos com a tag "Molhos"

Ingredientes da receita de espaguete ao molho de alho poró

1 pacote de espaguete
2 maços de alho poró
1 vidro pequeno de champignons
1 lata de creme de leite sem soro
Azeite extra virgem
Queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Veja o modo de preparo »

Categorias: Almoço, Massas
Tags: , , , , ,

Ingredientes da receita:

½ litro de creme de leite

3 colheres (sopa) de catchup

2 colheres (sopa) de mostarda

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

½ xícara (chá) de leite para dissolver a farinha de trigo

300 g de champignon

Veja o modo de preparo »

Categorias: Acompanhamentos, Lanches e Petiscos
Tags: , , , ,

Ingredientes da receita:

1 cebola

1 colher (sopa) de massa de tomate

3 tomates

1 colher (sopa) de gordura

1 tablete de caldo de carne

Veja o modo de preparo »

Categorias: Pratos diversos
Tags: , ,

Ingredientes da receita:

2 litros de água fria
200 g de salsão
3 unidades de cenouras cortadas ao meio (300 g)
1 unidade média de cebola cortada em quatro partes (70 g)
1 sachet d’ épices (2 dentes de alho, 1 folha de louro, 2 cravos da índia e 8 grãos de pimenta do reino partidos)

Você pode usar o fundo de legumes para substituir o caldo de legumes industrializado. É mais barato e saudável, já que pode aproveitar vegetais usadas em outras preparações e tem menor teor de sódio do que os temperos prontos.

Você pode conservar na geladeira por 3 dias ou congelar por 3 meses. Para fazer porções menores é mais prático congelar em formas de gelo.

Veja o modo de preparo »

Categorias: Caldos e sopas, Vegetariano
Tags: , , ,

Ingredientes da receita:

1 xícara de maionese
1 colher (chá) de limão
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de cheiro verde
1 colher (sopa) de cebola ralada
Pimenta-do-reino
Sal

Veja o modo de preparo »

Categorias: Acompanhamentos
Tags: , ,

Ingredientes da receita:

2 kg de tomates bem maduros
1 lata média de massa de tomate
3 cebolas picadas
6 cubos de caldo de carne
1 xícara de catchup
2 xícaras de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara de cheiro verde picadinho
2 litros de água
Pimenta do reino

Veja o modo de preparo »

Categorias: Acompanhamentos
Tags: , ,