Receita Perfeita

Pães

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Receita de Pãozinho de Abóbora

admin 18/12/2014

Ingredientes da receita de Pãozinho de Abóbora (Kürbiskernbrötchen): 350g Farinha de trigo integral 150g Farinha de centeio 21g de Fermento fresco 1 colher de chá de açúcar 1 colher de chá bem cheia de sal (12-15 g) 75g de Massa de fermentação natural 300 ml de água morna

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Receita de pão de mandioquinha sem lactose e glúten

admin 21/08/2013

Ingredientes da receita: 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo (5g) 1 xícara (chá) de polvilho doce (100g) 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de arroz (250g) 4 colheres (chá) de goma xantana (8g) 1 xícara (chá) de mandioquinha cozida e amassada (200g) 200ml de água 1 clara (40g) 5 colheres (sopa) de… Continue Reading »

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Receita de Pão de Laranja

admin 27/02/2012

Ingredientes da receita do Pão de Laranja: 1 1/3 de xícara de farinha de trigo 1 1/4 de colher de chá de fermento 3 colheres (chá) de raspa de casca de laranja 1/2 xícara de margarina 1/2 xícara de leite 3 colheres (sopa) de açúcar 1 1/2 colher (sopa) de margarina

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