Artigos com a tag "Petiscos"

Ingredientes da receita de kibe de peixe

200g de trigo partido
200g de atum picado e escorrido
3 colheres de creme de cebola
sal a gosto
cheiro verde bem picado
1 colher de cha de Ajinomoto
clara de um ovo

kibe de peixe

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Ingredientes da receita:

Para a massa

2 1/2 xícaras de farinha de trigo (300g)

1/2 xícara de manteiga

1 colher (chá) de sal

1/2 xícara de água morna

1 gema para pincelar

Para o recheio de carne

1 1/4 xícaras de cebola picada

2 colheres (sopa) de manteiga

300g de carne moída

1 colher (chá) de cominho em pó

1 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça picada

4 cebolinhas verdes picadas

1 colher (chá) de orégano

2 colheres (chá) de farinha de trigo

1/4 de xícara de água

2 ovos cozidos

16 azeitonas verdes sem caroço

1/4 de xícara de passas pretas

Sal e pimenta-do-reino a gosto

receita de empanada

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Ingredientes da receita de rocambole de pão e queijo

1- Pão de forma. Se preferir, compre o pão já sem casca e integral para uma receita mais light
2- Queijo de sua preferência.

Modo de preparo da receita de rocambole de pão e queijo:

rocambole

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Ingredientes da Receita de Camarão no Espeto à Moda Cajun

18 camarões grandes limpos

02 colheres (sopa) de azeite de oliva

01 dente de alho picado

1/2 colher (chá) de cominho em pó

1/2 colher (chá) de orégano

01 colher (chá) de páprica picante

1/2  colher (chá) de tomilho seco

01 pitada de pimenta-de-caiena

01 pitada de pimenta-do-reino

sal a gosto

6 espetos de Madeira

folhas verdes, como alface romana e rúcula

02 colheres (sopa) de suco de limão

04 colheres (sopa) de azeite.

camarao ao cajun

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Ingredientes da Receita de Rolinhos de Berinjela

2 berinjelas médias com casca fatiadas finamente na horizontal

1 pote de cream cheese (queijo cremoso) de 220g

12 tomates secos cortados em tiras

folhas de manjericão fresco

 

Ingredientes do Molho para os Rolinhos de Berinjela

1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão

1/2 xícara (chá) de azeite extravirgem

1/4 de xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente

1 dente de alho sal pimenta-do-reino

1 copo de iogurte natural

 rolinho de berinjela

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Ingredientes da receita de bolinhos de batata:

400 g de mortadela cortada em cubinho
1 kg de batata passada no espremedor
4 ovos inteiros
50 g de queijo parmesão ralado
1 cebola ralada
100 g de farinha de trigo
Sal
Pimenta-do-reino a gosto

Para empanar:

Farinha de rosca
3 ovos
50 g de queijo parmesão ralado

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Ingredientes da receita de creme de batata

10 batatas grandes
200 g de presunto
300 g de muçarela
3 ovos
1 lata de creme de leite
Sal
Noz-moscada
50 g queijo parmesão ralado
1 tablete de caldo de carne

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Ingredientes da receita de cebola ao mel

600 g de cebolinhas brancas para conserva

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

6 folhas de louro

3 colheres (sopa) de mel

90 ml de vinagre de vinho tinto

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