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Receita de Bolinho de Polvilho

Ingredientes da receita:

 

3 xícaras de polvilho azedo

1 xícara de óleo

1 1/2 xícara de leite

1 colher de sal

3 ovos

Sementes de erva doce

 

Modo de preparo do bolinho de polvilho:

 

Numa tigela coloque o polvilho azedo. Ferva o leite com óleo e derrame sobre o polvilho. Mexa bem e deixe esfriar um pouco. Acrescente os ovos inteiros, sal e a erva doce. Misture bem a massa. Faça bolinhas com duas colheres. Ponha no forno bem quente até dourar (aproximadamente 30 minutos).




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