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Receita de Empanada

Ingredientes da receita:

1/2 copo de leite frio

1 xícara de óleo

1 pitada de sal

2 colheres (sopa) de fermento em pó

1 ovo inteiro

Trigo suficiente

Modo de preparo da empanada:

 

Bata no liquidificador: leite, óleo, sal e ovo. Em seguida, vá botando trigo até a massa ficar em consistência não muito dura. Depois de batido, coloque o fermento, mexendo ligeiramente. Coloque a metade da massa em forma untada, acrescente o recheio a gosto, cubra com o resto da massa, salpique queijo parmesão ralado e leve ao forno.




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