0

Receita de Mousse de Maracujá

Ingredientes da receita:

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres (sopa) de água
1/2 xícara (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de suco de maracujá
1 lata de leite condensado
1 copo de requeijão cremoso
1 caixa de creme de leite

Calda:

1 xícara (chá) de suco de maracujá
1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo da mousse de maracujá:

Dissolva a gelatina em 5 colheres (sopa) de água e deixe descansar por 5 minutos. Acrescente água fervente e misture bem. Reserve. Bata no liquidificador o suco de maracujá, o leite condensado, o requeijão cremoso, o creme de leite e junte a gelatina até ficar homogêneo. Leve à geladeira por 2 horas.

Calda:

Leve ao fogo o suco de maracujá com  açúcar e a água. Ferva por 5 minutos mexendo sempre. Sirva sobre a mousse. Monte a mousse em uma forma própria.

Rendimento: 8 taças.




Comments are closed.

Login to your account

Can't remember your Password ?

Register for this site!