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Receita de Panquecas de Batata sem Glúten

Ingredientes da Receita de panquecas de batata sem glúten:

7 batatas cruas
1 cebola
2 ovos
2 colher de sopa de fécula de batata
2 colher de chá de sal
Pimenta a gosto

panqueca

Modo de Preparo da Panqueca de Batata sem Glúten


Rale as batatas e a cebola no ralo grosso e coloque as batatas e a cebola raladas num coador e esprema o máximo que puder para tirar o líquido.

Coloque numa tigela e adicione os ovos, a fécula de batata, o sal, a pimenta e misture bem.

Numa frigideira antiaderente bem untada com óleo coloque cerca de 3 colheres de sopa da mistura,espalhe com uma espátula,quando começar a dourar vire para dourar o outro lado.

 




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