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Receita de Pizza Frita

Ingredientes da receita:

 4 ½ xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento biológico
Água morna até dar ponto

Molho:

Molho de tomate
Milho verde
Ervilha
Queijo mussarela 

Modo de preparo da Pizza Frita:

Abra discos de 10 a 15 cm de diâmetro com espessura de 02 à 03 mm que devem ser fritos em bastante óleo. Retire da frigideira, coloque sobre cada uma delas um pouco do molho de tomate com o milho e a ervilha, que podem ser degustadas assim ou guarnecidas com queijo mussarela ou qualquer outro ingrediente. Se preferir aquecer um pouco no forno elétrico/grill para derreter o queijo.




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