0

Salada de frango e legumes com molho de iogurte

Ingredientes da receita:

1 colher (sopa) azeite
2 cubos de caldo de galinha Knorr Vitalie
1/2 kg de peito de frango cortado em cubos pequenos
1 cenoura grande cozida picada
150 g de vagens cozidas picadas

Molho:

1 cubo de caldo de galinha Knorr Vitalie
1/2 xícara de água
1 copo de iogurte natural
1  cebola roxa cortada em cubos pequenos
1 colher (sopa) de hortelã fresca picada

Modo de preparo da Salada de frango e legumes com molho de iogurte:

Em uma panela aqueça o azeite e refogue o frango até dourar. Junte a cenoura, a vagem e os cubos de caldo de galinha esfarelado. Misture e cozinhe por mais 3 minutos. Deixe esfriar. Para o molho: misture o caldo de galinha esfarelado, a água, o iogurte, a cebola e a hortelã. Misture bem com um garfo até formar um molho cremoso. Cubra a salada com o molho e misture delicadamente. Sirva fria.

Rendimento: 5 ou mais porções

onte: www.portalvital.com




Comments are closed.

Login to your account

Can't remember your Password ?

Register for this site!